双椒鸡翅尖的做法

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椒香鸡翅尖:在家复刻追剧必备的解馋小食无论是窝在沙发追新剧,还是和好友围坐小聚,一盘椒香鸡翅尖总不会出错。新鲜青花椒带来清爽不冲的麻香,搭配干辣椒的火辣,外皮焦脆、内里肉质紧实,麻、辣、香的风味层层递进,每一口都咬得十分过瘾。这道菜做法简单,在家就能轻松复刻,复杂工序不需要,出锅时的香气甚至能飘满整...

麻香浓郁干香入味,追剧下酒必备解馋小吃闲暇追剧或者朋友小聚,少不了一份椒香鸡翅尖。青花椒带来清爽的麻味,搭配干辣椒的香辣,鸡翅外皮焦香,肉质紧实,麻、辣、香层层交织,啃起来十分过瘾。做法在家就能复刻,不用复杂工序,出锅香气飘满整个屋子。 准备食材 鸡翅尖500克,青花椒一小把,干辣椒适量,洋葱半个,香芹2根,蒜...

●ω● 用糟入菜提鲜提香,酒香饱满让人爱不释手『食材』 毛豆/鸡胗/鸡翅尖/糟卤/小米椒 线椒/盐/料酒/葱段/姜片/八角/花椒 『步骤』 1:小米椒、线椒切圈备用。 2:毛豆加盐,清水浸泡。 3:搓洗掉豆荚上的细毛再剪去蒂头。 4:水烧开放入毛豆、再加入盐、油,煮5分钟左右。 5:捞出过凉,沥干。 6:沥干后的毛豆装碗,倒入糟卤,覆上保鲜膜,放...