简单好吃的蛋糕不易翻车

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?﹏? 那次“翻车”做出来的芝士蛋糕,成了我私藏的甜点配方最近做东西总容易出现“记错比例”的小失误。前几天想做个简单的芒果芝士蛋糕,兴冲冲称了230克奶油奶酪,结果脑子一抽,淡奶油和牛奶还是照着旧配方的量倒进去了,最后还觉得“鸡蛋多一个更香”,顺手加了一个半。 当时看着那盆稀稀垮垮的奶酪糊,我心里直打鼓,觉得肯定要翻车了...

风靡全网的日式半熟芝士蛋糕教程来啦!宝子们,今儿个教你们做超火的日式半熟芝士蛋糕!它外层焦香,里面爆浆,材料简单,新手做也不容易翻车哟~ *准备食材* 纯牛奶100g|低脂芝士片5片|蛋黄2个 低筋面粉35g|蛋清45g|0卡糖20g *图1:混合芝士奶糊* *牛奶和芝士片用小火煮化,关火后加入蛋黄搅拌均匀!筛入低筋面粉并快速搅拌...

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≥﹏≤ 0卡糖+低脂芝士!好吃不胖的甜品秘密宝子们,今天教你们做风靡全网的日式半熟芝士蛋糕!外层焦香内里爆浆,材料简单,新手也能零翻车~ 准备食材 纯牛奶100g|低脂芝士片5片|蛋黄2个 低筋面粉35g|蛋清45g|0卡糖20g 图1:混合芝士奶糊 牛奶+芝士片小火煮化,关火后加蛋黄搅匀!筛入低筋面粉快速搅拌,面糊要顺滑无颗粒(重点...