自己在家怎么做蛋糕用烤箱_自己在家怎么做蛋糕用烤箱

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芒果占比40%的清爽千层蛋糕!不用烤箱、不加吉利丁,纯奶油芒果叠叠乐  谁说做甜点一定要烤箱?谁说千层蛋糕得靠吉利丁撑场面?咱家厨房那口平底锅,真就能煎出一摞软乎乎、透着奶香的饼皮,再叠上... 整块蛋糕就开始“自我松动”。   最妙的是,这做法特别抗失败。面糊稀了?多煎两张当底托。奶油打过了?加两勺冷牛奶搅匀再打...

不用烤箱的夏日甜品!奥利奥芝士蛋糕在家轻松做酸甜适中越吃越香。自从学会这个方子,我周末总爱在家做,不仅成本低,所用材料都很常见,还不用盯着烤箱怕烤焦。冷藏好的蛋糕搭配一杯红茶,就是超惬意的下午茶时光。如果你也是怕热又想做甜品的烘焙新手,这个配方一定要收藏起来,有空试试吧! #免烤甜品 #奥利奥芝士蛋糕 #烘焙教...

免烤箱!入口即化的冰淇淋芝士蛋糕,在家搅一搅就能做出焦糖脆壳!天一热起来,我整个人就有点犯懒,尤其是对烤箱,那是碰都不想碰。每次路过甜品店,看到橱窗里那种表面有一层脆脆的焦糖、底下看着像冰淇淋... 以后周末在家闲得慌,或者想吃点好的犒劳自己,真的不用再去外面买那些十几块钱一小块的了。自己动手做上这几个小蛋糕,配杯红茶或者咖啡...

下班回家做电饭煲蛋糕,不用烤箱,松软金黄,新手也能一次成功经常有人问我,家里没有烤箱,但又想吃蛋糕该怎么办。其实电饭煲就是个现成的烤炉,做出来的蛋糕一样松软。今天下班回来心里一直惦记着这事儿,赶紧在厨房捣鼓起来,拍照、编辑,折腾完一看时间都十点多了。实在不好意思让想看教程的姐妹等这么久,趁着热气还没散,赶紧把这份保姆...

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免烤箱的巧克力曲奇芝士蛋糕,搅一搅就搞定,同事尝了直夸好吃前几天刷手机看到别人分享的一款曲奇芝士蛋糕,不用烤箱,看着也不难,心里就有点痒痒。寻思着干脆自己动手做一次,带去办公室给同事们露一... 本来只是想自己随便捣鼓一下,没想到这免烤箱的甜品居然这么受欢迎。周末在家闲着没事,或者下次朋友聚会,你们也可以试着做做这个,不用揉...

╯△╰ 做蛋糕手动打发太慢了,想挑选电动打蛋器,主要看这几点做蛋糕手动打发太慢了,想挑选电动打蛋器,主要看这几点 哈喽大家好,不知道大家平时在家里有没有做烘焙的习惯,相信很多女生都是想要尝试过的,特别是前几个月在家里不能出门,应该不少的朋友都在家里制作过蛋糕。相比于烤蛋糕需要烤箱,但是蒸蛋糕就简单得多,电饭锅就可以加热。...

想做蛋糕没烤箱?别怕,用冰箱也能搞定!提拉米苏 蛋糕坯配料:手指饼干适量 蛋糕馅配料:奶油芝士70克,马氏卡邦芝士30克,牛奶100毫升,白砂糖30克,咖啡粉5克,吉利丁片5克,朗姆酒5毫升,白兰地5毫升,咖啡酒5毫升,柠檬汁5毫升,淡奶油180克 装饰:可可粉、防潮糖粉各适量 1. 将奶油芝士和马氏卡邦芝士放入碗中,加入白砂糖、咖...

≡(▔﹏▔)≡ ...教你用超省钱的锅做出高级茶楼点心——肉松蒸蛋糕!无需烤箱,操作...准备材料(二人份): 鸡蛋×2(冷藏后更便于打发) 低筋面粉40g(此乃蛋糕松软的关键所在) 纯牛奶40ml 白糖20g(若不喜甜,可减半) 图1️⃣:分离蛋黄蛋白 要点:蛋黄切勿混入蛋白!所用碗需无水无油! ✔️操作流程:将蛋黄与牛奶搅拌均匀→筛入面粉并以Z字方式搅拌→得到丝滑的蛋黄糊 图2...

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不用烤箱!在家零添加做小米蒸蛋糕,好吃还不上火各式各样的蛋糕很受宝宝的喜爱,但很多妈妈家里没准备烤箱,今天就来做一款不需要烤箱的小米蒸蛋糕。 用蒸锅照样能做各种美味的蒸糕和点心,口感一点不输烤箱烤出来的,而且蒸的方式不上火,更加营养健康。 一、小米蒸蛋糕 主料:小米90克 鸡蛋3个 配料:糖45克 玉米油30克 盐、柠檬...

想吃蛋糕不用买!平底锅就能做,比烤箱版更软嫩在家馋蛋糕又不想出门买?试试这个平底锅版做法吧!不用复杂工具,搅一搅煎一煎就能搞定,口感比烤箱做的还要松软细腻,新手也能一次成功。 先准备好材料:3个鸡蛋、100克低筋面粉、50克细砂糖、60毫升牛奶、30毫升植物油,再加几滴香草精增香。这些都是厨房常见的食材,不用特意...