啥时候吃青团_啥时候吃青团

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立夏必吃!一次成功的Q弹青团,凉吃更过瘾,比买的还香!绵糯细腻的艾草青团。那一股独特的、淡淡的青草香,能让人回味悠长…立夏期间,正是艾叶最嫩的时候,周末闲暇时光,大家纷纷走出家门,踏青、... 喜欢吃葱花的话,最后撒入葱花,拌匀备用。艾草榨汁后过滤,若没有艾草,用清明草或者菠菜也可以。菜汁里加入3~5克食用小苏打,能让颜色更绿...

老人说“春天吃一草,百岁不显老”,这“一草”是啥?3月农村遍地有,...常吃对提高免疫力、保护心血管都有好处。 鼠曲草的吃法可多了,最经典的就是鼠曲草青团。做的时候,先把鼠曲草的老黄叶摘干净,用食盐和小苏打泡上半小时,洗干净后煮20分钟去掉草酸,再打成泥和糯米粉、白糖揉成面团。馅料可以用春笋、五花肉、香菇这些炒一炒,包进面团里蒸20...

清明节将至,做“青团”的5种杂草,你都尝过吗?清香好吃特抗饿清明节不光是缅怀先人的日子,也是尝鲜的好时候。青团作为清明时令美食,靠的就是那些不起眼的“杂草”添风味。今天就来认识这5种做青团的原料,看看你吃过几种。 鼠曲草大概是最常见的青团原料,清明前后的田野山坡上到处都是。它长得矮矮的,叶子上裹着一层细密的白绒毛,摸起...