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中国营养学奠基人活到111岁,长寿秘诀只有10条,简单到很多人不信在华夏大地,有一位活到一百一十一岁的教授,他不仅是中国营养学的奠基人,也是中国生物学家的先驱。他就是郑集先生,生于1900年5月6日,逝世于2010年7月29日。郑老对我国的营养学事业做出了巨大贡献,他的养生秘诀,值得我们每个人学习。郑老从40多岁的时候就开始注重健康,70多...
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家里有孩子一定要做的8道营养蒸菜,孩子吃了蹭蹭长家里有孩子的,一到饭点就头疼。炒菜嫌油大,红烧嫌味重,炸鸡翅又怕上火。点外卖吧,心里更不踏实。 其实做饭没那么费劲。蒸菜就是最好的法子不用闻油烟,不用盯着火候,食材往锅里一放,定个时间就完事儿。关键是营养一点不流失,清淡好消化,孩子吃了脾胃舒服,个子也跟着长。 今天...

冰箱冻肉有期限!超期再贵也别吃,4道鲜肉家常菜营养又鲜香冰箱冷冻层是家庭储肉的常用方式,但很多人不知道,冻肉并非能无限期存放。家用冰箱-18℃的冷冻环境下,猪牛羊肉冷冻不宜超过3个月,禽肉不超过1个月,海鲜类仅能保存2周。超过期限,肉质会脱水变质、营养大量流失,还可能滋生细菌,即便价格昂贵,也必须果断扔掉。只有食用新鲜肉类...

今日份菜肴18款推荐,有荤有素营养翻倍,味道好极了

⊙ω⊙ 中国营养学奠基人活到110岁,每天只吃一小把坚果走6000步,100岁还...他把自己对长寿和营养的思考整理成文字,留给后来人。写书不是轻松事,需要查资料、动脑筋、坐得住。一个百岁老人还能保持这样的专注力,本身就说明他的身体和大脑都运转得不错。他70多岁研究延缓老化,100多岁仍神采奕奕,靠的不是什么神奇秘方,而是把健康当成一门长期的功课...
春日清爽家常菜——荷兰豆炒肉片,色香味俱全的营养搭配!大家好,我是你们的美食研究博主,今天给大家带来一道既简单又营养的家常菜——荷兰豆炒肉片。这道菜不仅色彩鲜艳,口感清脆,而且蛋白质和维生素丰富,非常适合春夏季节食用。无论是工作日的快手晚餐,还是周末的家庭聚餐,它都能轻松满足你的味蕾和营养需求。 首先来说说食材:瘦...
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被忽略的蛋类“优等生”:这四道鹅蛋家常做法,温补营养又好做日常吃蛋时,我们总会把目光落在鸡蛋、鸭蛋上,反倒常常错过了个头饱满、营养出众的鹅蛋。相比普通蛋类,鹅蛋的营养分量更足,富含优质蛋白质、卵磷脂以及多种维生素和矿物质,温补的特性也格外突出,堪称蛋类里的“营养优等生”。它能补中益气、健脾养胃、提升人体免疫力,还对大...
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