蒸米饭要不要把小孔堵上

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∩▂∩ 这6道菜香到邻居敲门,最后一道我能连炫3碗,太费米饭!宝子们!今天必须给你们分享6道「米饭毁灭级」家常菜!每一口都香到跺脚,连吃三碗饭根本停不下来!厨房小白也能轻松搞定,赶紧收藏起来,今晚... 淀粉 做法: 1. 腌鸡翅:鸡翅洗净后用牙签扎满小孔(方便入味),加半勺盐、少许黑胡椒、一碗牛奶,抓匀腌制1小时。时间到后倒掉牛奶,用厨房纸把...

青椒和这食材搭配炒,营养开胃超下饭,三碗米饭不够吃表面扎些小孔免得煎的时候爆油。锅里倒油烧至六成热,把青椒放进去,中火慢慢煎,时不时用铲子按压一下,直到表面起皱变成虎皮状。接着把青... 米饭都得多蒸一碗。 其实青椒还有不少黄金搭配,和鸡蛋、豆腐、肉类一起炒,营养能翻倍。不过要注意,别和黄瓜一起吃,会影响维生素C吸收;胃...

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零失败蛤蜊蒸蛋秘诀:嫩滑鲜香,一学就会!准备俩鸡蛋和十来个蚬子,打散后加300毫升温水和小半勺盐搅匀。重点来了!蛋液得过筛两三次,筛掉气泡才能蒸出镜面效果。盖上保鲜膜扎几个小孔,和米饭一起上锅蒸——电饭煲煮饭模式最省心,中途记得开盖放汽,避免水滴进蛋羹里。 蚬子提前吐沙处理,水开下锅烫到刚开口就捞出。电...