鹌鹑蛋怎么剥才能不碎快又好

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黄瓜鹌鹑蛋郁金香,端上桌像一盘花,吃着也清爽这道菜是我在朋友圈刷到的,当时觉得挺有意思,黄瓜片卷着鹌鹑蛋,摆出来真像一朵朵小郁金香。本来以为就是好看,没想到做出来味道也不错,黄瓜脆嫩,鹌鹑蛋入味,清清爽爽的,夏天吃特别舒服。鹌鹑蛋先煮熟,冷水下锅,水开后煮五六分钟就行。捞出来泡冷水,泡一会儿壳特别好剥。剥好的...

不起眼的鹌鹑蛋,才是性价比超高的家常食补妙选准备鹌鹑蛋10个、红枣5颗、桂圆6颗、少许冰糖。先把鹌鹑蛋冷水下锅,煮5分钟捞出过凉水剥壳备用;红枣洗净去核,桂圆剥壳洗净。锅中加适量清水,放入红枣、桂圆,开小火煮10分钟煮出香味,最后放入剥好的鹌鹑蛋继续煮8分钟,加少量冰糖调味,冰糖融化后关火,焖3分钟口感更佳。 鹌鹑...

不起眼的鹌鹑蛋,竟是性价比拉满的家常食补好物准备鹌鹑蛋10个、红枣5颗、桂圆6颗、少许冰糖。先把鹌鹑蛋冷水下锅,煮5分钟捞出过凉水剥壳备用;红枣洗净去核,桂圆剥壳洗净。锅中加适量清水,放入红枣、桂圆,开小火煮10分钟煮出香味,最后放入剥好的鹌鹑蛋继续煮8分钟,加少量冰糖调味,冰糖融化后关火,焖3分钟口感更佳。 鹌鹑...

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