泡菜加柠檬有什么作用

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美食推荐:石锅泡菜排骨、庭院龙岗鸡、金汤柠檬龙利鱼制作方法注意:这款墨鱼凉粉用处颇多,既能作为此菜的配料,也可带上一碗麻辣酱汁单独成菜。 麻辣酱汁(10份):红油600克,麻汁300克,蒜末50克,味精、鸡... 金汤柠檬龙利鱼 食材: 龙利鱼、土豆粉、小木耳、金针菇、青椒圈、黄椒圈、野山椒、泡菜、西红柿、椒麻鸡汁、鸡粉、味精、白糖、白醋、...

美食推荐:秘制鸿运鱼头、蟹甲飞歌、海胆虾酱炒粉条制作方法秘制鸿运鱼头 原料: 花鲢鱼头1个(约1250克)、 小米辣椒200克、自制剁椒200克、泡菜50克、葱花20克、蒜泥30克、自制香料粉15克、味精、米醋、鸡汁、葱油、香油各适量、柠檬半个。 制法: 1.取花鲢鱼头治净,在鱼头肉厚处剞刀。小米辣椒切成粒,剁椒剁细,均待用。 2.把花鲢鱼头放...

野空心菜不用加醋也酸爽!三伏天开胃下饭的天然‘植物酸奶’  你敢信吗?真有这么一种野菜,摘下来洗洗拌一拌,连醋瓶都不用开,入口就是一股清冽酸香——不是泡菜那种发酵酸,也不是柠檬那种尖锐酸,而是像咬了一口刚摘下的青梅,酸得柔和、清爽、带点回甘。这玩意儿就叫野空心菜,在广西、云南、贵州山野田埂边疯长,叶子细窄、...