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第44章 古代的工人好福利大葱和土豆,念及外面天气暖和,她就扛着锄头去了外面。 小南见李蕴出去,腾腾的跟着跑到跟前,“娘,你要做什么去?” “我去种点菜,小南是担心我不要你们兄妹俩自己走掉了。”她笑的温和,语气清淡,带着对孩子的宠溺。 李蕴瞧着他,小南长得非常好看,兴许是这段时间养的好了,一张小...

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鲁菜竟是八大菜系之首!90%人不知道它才是宫廷菜老祖宗  别一提鲁菜就只想到大葱蘸酱——那真不是鲁菜的全部,甚至算不上它的高光时刻。山东人做饭,讲究的是‘咸鲜为主、突出本味’,火候拿捏像掐表一样准,刀工细得能切出头发丝宽的海参片。《齐民要术》里写的‘蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸’这十几种技法,...

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八九十年代“最火”下酒菜,如今遭冷落,你吃过几种?然不过随着时间流逝,这些当年“最火”的下酒菜,似乎渐渐淡出了人们的视野。今天,一起回忆几道曾经风靡一时,但如今可能不再那么流行的下酒小菜。 1.大葱炒鸡蛋 提到家常菜,很多人首先想到的就是,大葱炒鸡蛋了。这道菜以其做法简便、味道鲜美著称,在物资相对匮乏的时代里,它既...

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