啥菜可以做蒸菜_啥菜可以做蒸菜

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入秋蒸菜不重样!3道‘鱼+菜+粗粮’黄金组合,少油软糯好消化,中老年...三道菜轮着来,鱼补蛋白、南瓜健脾、山药固本、莲子安神,全是秋天最踏实的滋味。   其实啊,蒸菜的妙处不光在“省事”和“养人”,更藏在它对中老年人身体节奏的体贴里。咱们肠胃不像年轻时那么生猛了,消化酶分泌少了,胃动力也慢了,硬扛煎炸烤,等于让老司机开夜车...

10款家常蒸菜,不用炒不用烧,做法简单,香味扑鼻牛肉珍珠丸子 这道蒸菜的灵感来自于湖北名菜珍珠丸子,肉丸裹上泡发的糯米,上锅蒸熟,口感香糯,肉丸Q弹,深受大众的喜爱,也可以将牛肉换成猪肉、或者羊肉,糯米则换成黄米,米香浓郁,肉质细嫩,同样好吃。 1.糯米洗净,用清水浸泡4小时。把肉洗净沥干水分,剁成肉馅,放入大碗中,加入盐...

天热必试!4道清爽低卡家常菜,厨房小白也能轻松做最近越来越偏爱这种蔬菜占比高、调味干净的家常菜,尤其天气转热后,总不愿意在厨房耗太久,几道清爽低卡的轻食换着做,吃得顺口又毫无负担。 今天要分享的这组菜谱刚好涵盖凉拌、快炒、蒸菜和焖菜,做法都很简单,成品还特别上镜,太适合工作日循环替换了。 1️⃣ 海带芽拌莴笋丝...

蒸菜真香定律!4道10分钟备菜+20分钟上桌的懒人蒸菜,油烟-free、零...但蒸菜不一样,它像厨房里的‘懒人外挂’:切两刀、拌一拌、往锅里一放,该刷牙刷牙,该回消息回消息,时间一到,掀盖——香得你端着碗蹲灶台... 午休时叮叮当当响成一片——原来懒,真能懒出健康共识。厨房不用变战场,烟火气也可以很温柔。你缺的不是厨艺,是一次愿意把锅盖盖上的耐...

减脂期别只会水煮菜!5道低脂高蛋白蒸菜实测:热量  谁说减脂就得啃白菜叶子?我拿厨房电子秤和APP挨个算过——这5道蒸菜,每份热量真不到300大卡,蛋白质却稳稳20g起步。关键是,不用盯锅、不呛油烟、不糊锅底,蒸锅水一烧开,丢进去等时间,连刷短视频的工夫都不用耽误。   娃儿放学回家喊饿,我转身开...

∩＾∩ 蒸菜一周不重样,不想炒菜就吃蒸菜,鲜香滑嫩,营养不丢失天热不想站灶台,天冷懒得洗油锅。这时候蒸菜最省事,食材往盘里一码,上锅一蒸,该干啥干啥去。蒸出来的菜不上火,营养也跑不掉,肉嫩菜鲜,连汤汁都能拌饭。下面这五道,我家轮着做,一周不重样。 一、腐竹蒸肉片 腐竹吸饱肉汁,比肉还好吃,软中带韧。 备料:腐竹一把,猪里脊一块,姜丝,蒜...

6道家常硬菜!我最爱的蒸菜TOP榜,看饿直接照做,超下饭!​老实说,每到饭点,想省事又不想吃外卖,我真服了蒸菜的香气。这些年折腾来折腾去,最后发现,还是那些“看起来简单,吃起来绝”的蒸菜最实用。只要家里食材一准,全家吃得干净溜光,饭都能多扒几碗。想想前两天,朋友聚会本来打算点外卖,结果我用了电饭锅和蒸锅翻出几道硬菜,大家全...

...啃寡淡水煮菜?9道零失败蒸菜,少油高蛋白,吃饱也掉秤,厨房小白轻松做放上肉片,水开后蒸10分钟。此菜清甜解腻,是夏日减脂的家常菜。 9️⃣蒜蓉蒸茄子 将整根茄子蒸12分钟,撕开并挤干水分。用辣椒和蒜末激发出香味,加入生抽、蚝油、香醋拌匀,入味解馋。 减脂小技巧:搭配杂粮饭,单餐400大卡内,不用饿肚子也能瘦! #减脂餐 #蒸菜 #健康饮食 #低卡食谱

夏天蒸菜别只做娃娃菜!解锁3种冷门但爆火的搭配:茭白毛豆牛肉、腊肠...  谁说蒸菜就只能清汤寡水?夏天一热,锅一开油烟直往上蹿,人还没炒完菜,汗先流三遍。这时候真该把炒锅放一边,蒸锅支起来——不费劲、不呛人、不糊锅,端出来还冒着鲜香热气。别老盯着娃娃菜打转了,试试这三样:茭白+毛豆+牛肉、腊肠+毛豆、洋葱+木耳,全是实打实的...

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低脂家常菜!最近越来越喜欢这种蔬菜占比高、调味简单干净的家常菜,尤其是天一热,厨房里不想待太久,几道清爽低卡的掉秤菜轮着做,吃得舒服又没负担。 今天这一组刚好凑齐了凉拌、快炒、蒸菜和焖菜,做法都不复杂,成品又特别上镜,很适合工作日换着来。 1️⃣ 海带芽拌莴笋丝 约30大卡/100g ...